Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

オレガノとイカ墨のグリッシーニ

   

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本当にやたらグリッシーニを焼いています。


パン教室と関係なく焼く気ままなパンは、本当に気の向くままに焼くものなので、手軽なグリッシーニが何となく流行っております。

折しもイタリアンなドライハーブを頂いたので、色々な組み合わせでやってみたりして楽しんでいます。

私は基本的にはアルコールを摂取をしなくても全然支障なく過ごせるので、ツマミ的な感じよりは、スナック感覚でグリッシーニを食します。
朝食にも、朝から顎を使うスタートアップ的な感じでいいかもしれません。

 - リーンな配合のパン