Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

【レポ】6月パン教室 旬:パンの嵐!/希望の種(シードローフ)

   

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本日もパン教室旬:パンの嵐!を無事に開催することができました。
ご参加頂きましてありがとうございます。


いつものようにプライベートグループレッスンをご予約してくださる生徒様たちで、わいわいと賑やかな時間となりました。
ご自身で捏ねたパン生地が愛おしく「可愛い可愛い」と連発する生徒様も。

そんな訳で無事に冒頭の写真のように焼き上がり。

おやつは今月はこれと決めた清見オレンジのシフォンケーキをと思っていたのですが、なんと前日に終わってしまったそうで。
旬を大事にするパティスリーですので、納得です。

今月はとにかく黄色い色のケーキでお祝いをしたかったため、マンゴーオムースにしました。
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マンゴーの濃厚だけど爽やかな風味が素晴らしいムースです。
ムースにあまり食指が動かない私ですが、これは好きでした。
みなさまにも好評で一安心。

またお会いできるのを楽しみにしています。

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