Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ツナとにんじんのサラダパン

   

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小松菜の和え物パンは、実は8分割で、その残り半分はこちらのサラダを中に包みました。


どちらも、配偶者のお弁当のおかずだったんですが、朝からそれぞれ結構な量ができてしまったので、ええいパン生地に包んでしまおう~♪ てな訳でこれらのパンが出来上がりました。
サラダ入りは、チーズも一緒に包み、コーングリッツを振りかけています。
断面図。
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チーズはとろーり。
小松菜の和え物より、断然リーンな生地になじみます。
食べる時には温めなおすのが、お約束。
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 - リーンな配合のパン