Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ロールパンと菓子パンを習いました

   

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2回のパン教室の1回めに行ってきました。

菓子パンは、桜メロンパン、チョココルネ、桜あんぱん、クリームパン。
そしてバターロール。
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成形が下手で本当にお恥ずかしい。
修行し直します。

ランチは、トマトツナパン、コーンパン、ハムポテトパンと桜ソーダ。
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デザートは抹茶ババロアで桜風味のアラレややいちごをあしらったもの。
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どれも美味しくて感激。

作業がたくさんあって疲労困憊でしたが(笑)、以前ご一緒した方とまたテーブルが同じで、楽しい時間を過ごさせていただきました。

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