Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

流木ノア/サ・マーシュ@神戸

   

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もう何度目になるか判らない、神戸の大好きなパン屋さん、サ・マーシュ。

大好きなあまり、いざ店内に入るとどれを購入しても間違いが無いため、手当たり次第店員さんにあれもこれもと言ってしまい、果たしてなんという名前のパンだっただろうかと、全然思い出せなくて申し訳ございません。

でも一つだけ覚えているのは、流木ノア。
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下の方のがそうです。
くるみが入ったフランスパン生地のもの。
夫が大好物なのでそれだけ覚えておけば大体OK。

東京に帰宅して夜遅くに写真を撮り、しみじみとスライスしてラップして冷凍するのが神戸から帰った日の習わし。
後日、解凍して「お、これはブラックオリーブの塩気が効いてるねえ」等とサプライズ的なお楽しみでパンを味わっています。
店内で写真を撮るのも憚られますし、結局毎回この有り様でございます。

今回はこちらにサンドウィッチを1点プラスして、2500円くらいでしたっけ??
生ハムとセロリとクリームチーズだったかな、帰りの新幹線で堪能いたしました。

 - パン屋さんのパン