Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

【レポ】パン教室 旬:パンの嵐!/レモンブリオッシュ

      2014/07/06

1075
今週末もパン教室旬:パンの嵐!を無事に開催することができました。
ご参加頂きましてありがとうございます。

今月は、「黄色」のあの人がお誕生月なので、黄色いパンを焼きましたよ。
甘いブリオッシュ生地に、レモンピールでちょいと苦味も効かせつつ、さわやかな風味も加味しつつ、キラキラした要素も忘れずに。

ハサミで整形するのですが、お一人お一人の表情が違っていて、それぞれに可愛い。
1075-1

1075-2

1075-3

おやつも黄色いケーキですよ。
1075-4
トロンコーニのドゥルセ アブリコ。
アプリコットのムースです。

どきどきわくわくできる楽しいことがたくさんあるといいですねえ、本当に。

またお会いできるのを楽しみにしています♪

 - パン教室・イベント