Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ショコラ・クランベリー/カトルフィーユ@大北海道展

      2015/02/19

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ショコラ・クランベリー489円

新宿伊勢丹で開催された大北海道展で、買い物直後に新たに運ばれてきて、その見た目にグッと来てこれもと思わず追加で購入したこちらのパン。

夫公認で、これはバレンタインデー用にしようということになりましたが、色々あって翌15日にいただきました。

濃厚なチョコと、クランベリーの酸味の相性がとてもよいですねえ。
冷凍しておいたのを解凍して食べたのですが、日が経っても、もしかしたら経つほどにしっとりして美味しいのかも。

いつか実際にこちらのお店に行ける日が来るのを楽しみにしています。

 - パン屋さんのパン