クロワッサン2
柿のデニッシュを作る一環で、クロワッサンの成型も練習しておきたくて、2個作りました。
12月下旬のものです。
前回よりは・・・前回よりは、ましになってない?
生地自体は、前回の方が正直パリパリさはあったのですが、見た目は今回の方が、ましになってる世思いました。
えーっと、次は、生地もパリっとして、見た目も整ったクロワッサン目指します・・・!
これにチョコチップはさんで食べてしまいました。
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復習