Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

チーズフランスやポテトフランスなど

      2015/04/18

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フランスパン専用粉を早く使い切りたくて、せっせとフランスパン的なものを焼いています。

手前1列はチーズフランス、真ん中はとうやというじゃがいもをマッシュしたポテトサラダと少しのチーズ、奥はチーズと高知県のマーマレードを入れたもの。
マーマレードがほぼ噴出し、こんがりしてしまいました。

その日冷蔵庫にあって入れられそうなものをぱっと入れられるのが、手作りパンの楽しさです。

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