かぼちゃとコーンの全粒粉プチパン

ソーセージロールの生地を使って、野菜のサラダを包んだパンを焼きました。

かぼちゃを皮ごと電子レンジでチンして、マッシュし、粒コーンを混ぜ、黒胡椒を引き、マヨネーズで和えます。
（マヨネーズが苦手だったら、なくても大丈夫です。）
それをベンチタイム後の生地で包みます。
断面図。

サラダはなんでも包んでよし。
パン作りの段階で、ビタミンたっぷり野菜も取り込んでしまって、おかずとの一体感を楽しんでみてくださいね。
他には今回の同じ生地で、カマンベールチーズとくるみを包んでます。
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