Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ごまチーズフランスパン

   

0187.jpg
ごまフランスパン2のとき、小さい2個は、中にチーズを入れてみましたよ。


でも結果は、冒頭の画像のように、チーズがだら~っとはみ出し、カリカリっとしたおまけ部分がつきました。
これはこれで美味しかったのですが、中のチーズが何処へやら。。。とほほ。
断面図。
0187-1.jpg
パンの道は厳しいなあ。
って、いつまでも失敗し続けてる私も私だが。
ランキング諸々参加しております。
クリックして応援していただけると励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

 - アレンジ, 失敗の原因追求