Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

かぼちゃとベーコンのピザパン

   

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ABCのピザパンの生地で、上に乗せる具のアレンジです。
その時うちにあるものを気ままに乗せて楽しめるから、楽しい。


このときは、かぼちゃとベーコン。
チーズを最後にトッピング。
シンプルなタイプです。
ピザは、どんぶりに似ていると思っていて、主食の上におかずを乗せてしまうという点で。
それは日本人っぽい発想かな。
それまでぱりっと薄いピザが大好きで、ふかふかしたタイプは好まなかったんですが、
いざ自分でパン生地で作ってみると、これも美味しいし、いいじゃないですか。
と寛容になりました。
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