パンドカンパーニュ/ベッカライ・タカヤマ@茅ヶ崎
パンドカンパーニュ ハーフ 180円か170円
価格は、先日アップしたねぎベーコンの価格と、どっちか判らなくなってしまったので、あやふや表示です。
小麦粉のいい香りがするパンでした。
断面図。
大きな気泡がたくさん出ていて、発酵もよく進んだんだろうなーと云う感じ。
ほのかな酸味も美味しく、殆どサンドウィッチにして楽しみました。
パン屋めぐりで最初の方だったため、控えめにハーフで購入してしまいましたが、丸々買ってもよかったかな。
パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
パンドカンパーニュ ハーフ 180円か170円
価格は、先日アップしたねぎベーコンの価格と、どっちか判らなくなってしまったので、あやふや表示です。
小麦粉のいい香りがするパンでした。
断面図。
大きな気泡がたくさん出ていて、発酵もよく進んだんだろうなーと云う感じ。
ほのかな酸味も美味しく、殆どサンドウィッチにして楽しみました。
パン屋めぐりで最初の方だったため、控えめにハーフで購入してしまいましたが、丸々買ってもよかったかな。