Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

こねて楽しい!パン教室~パン作り、初めてさんでも美味しく焼ける~@江東区総合区民センター

      2015/09/26

1190本日第5回目、フランスパン篇のアシスタントをしてまいりました。
公益財団法人 江東区文化コミュニティ財団
こねて楽しい!パン教室~パン作り、初めてさんでも美味しく焼ける)

今日のハイライトはなんといってもエピの成形かと思います。
ハサミを入れるのは中々勇気がいることですが、皆さん上手にエピの形に仕上げていましたよ。

来月はいよいよラスト。
どうぞよろしくお願いいたします。

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