Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

そば粉と塩豆パン/ムーミンベーカリー@水道橋

   

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そば粉と塩豆パン  140円

この形に惹かれて、買いました。


端のカーブをカゴに引っ掛けてディスプレイ。
しかも塩豆がはいってるとあれば、まずは買いたくなるというもの。

食べてみると、意外にパン生地が甘かったのにビックリ。
塩豆との対比もあるのでしょうか、そもそも甘みのある生地なのでは?

割と硬めなので、しっかりとかみ締めると美味しいパンでした。

 - パン屋さんのパン