Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

パン教室 旬/ナッツ・パネトーネ

      2015/12/06

1211今日もパン教室旬を無事に開催することができました。
ご参加頂きましてありがとうございます。

今月はクリスマスということでパネトーネを。
とはいえパネトーネ型には入れていなくて、形は完全にアレンジです。
そしてドライフルーツが苦手な生徒様でしたので、ナッツ類を色々とミックスして入れました。

おやつは、ヴァローナ社のチョコレートを使ったムースが濃厚で大好評だったこちらのケーキ。
1211-1クリスマスツリーっぽい形に一目惚れして選びました。
レディグレイと一緒に。

今年も一年ありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
1年早かったなあ…と毎年しみじみしてしまいます。

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