Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

クレッセントロール

      2017/05/15

クロワッサンの原型ともいわれる三日月型のパンです。

さっくりとした軽い食感が特長です。
角の形をしたことから「つのパン」とも呼ばれたりしています。

 - きままに作ったパン