Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

パン教室 旬/チェダーチーズローフ

      2017/09/25

今日もパン教室旬を無事に開催することができました。
ご参加いただきましてありがとうございます。

長く通われている生徒様、しっかりと生地を捏ね上げて、焼き上がり。
おやつにはカシスのケーキを、レモングラスと八女茶のブレンドのアイスティで。

手前の涼やかなのは、京都旅行の際に一目ぼれした七條甘春堂の金魚という季節の羊羹。
もう季節は移り、紅葉の羊羹が出ていて恐らくこれはも名残の金魚だったかとは思います。
9月後半に涼しすぎる見た目かなと心配していたら、台風一過でとても暑い日でしたのでちょうどよかったです。

またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

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