カボチャサラダのカップパン

来週、東京：大井町で行なうパン教室のテーマ、ブロッコリーとチーズのカップパンをもう一度焼いておこうと思って。

ふと、かぼちゃもあるし、カボチャバージョンも朝ごはん用に作っちゃおう！

てな訳で、生地を仕込んでる間に慌ててカボチャをチンして、マッシュして、黒胡椒とピザ用チーズを混ぜ込んでおきました。

量は全く持って目分量。
かぼちゃとチーズは見た目同量にしてます。
そう、チーズもたっぷりなのです。

4個にはブロッコリー、残り4個にはカボチャ。

パンを器にして、なるべく旬の野菜を沢山食べられるので、この方法はおススメです。

大井町のみんなの食育ステーションでの講座については、リンク先でご確認くださいませ。
パンの焼き上がりを待つ間には、フレッシュジュースをその場でご用意いたします。
リラックスしてお越しくださいませ♪

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