Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

スチームケースで巣篭もり卵

   

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ルクエスチームケースのブログモニターキャンペーンに当選しまして、もとより蒸し料理好きのわたくし、手軽に蒸しまくります♪

てな訳で早速、大好きな朝ごはんの定番、巣篭もり卵を今朝は作ってみました。

【材料】 2人分
きゃべつ 3~4枚
卵 2個
塩胡椒 適量

【作り方】
1. きゃべつは千切りにする。
2. ルクエスチームケースにきゃべつを入れ、くぼみを二つ作り、卵を割りいれる。
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3. 電子レンジ500Wで2分程度、好みの硬さに卵が固まるまで加熱し、塩胡椒をしてできあがり♪

スペインのルクエ・スチームケース は、とてもポップな色合いで、とても手軽なので、これからも登場回数が増えそうです。

朝から出掛けるので、この巣篭もり卵と、フレッシュジュースと、 グリッシーニとでそそくさと朝食を。
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元気の出る赤い色もいいですね。
レシピが色々載ってるルクエレシピブログもおススメです。

 - パン料理・パンと一緒に食べたいもの