Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ココア風味のクルミグリッシーニ

   

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おやつがないなーと思って、ささっと焼いてみました。

【材料】
強力粉(南のめぐみ) 150g
インスタントドライイースト 小さじ1/2
砂糖 小さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
水 95cc
純ココア 大さじ1
くるみ 30g

ココアとクルミの相性は、間違いがないなあ。

一本、また一本とついつい手を出していたら、なくなってしまいそうだったので、ぐっと我慢。

ここにアップしたってことは、夫にも知られることになる訳で、内緒にできません。

 - おやつパン、焼き菓子、ケーキ, リーンな配合のパン