Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

カンパーニュ練習

   

0503.jpg
なんだか別件の仕事が忙しくて、ぼやぼやしてたら、朝のパンの在庫がすっかりなくなってました。

で、帰宅後にしみじみと生地をこねこね。


生地を捏ねているときは、最初は色んな考えが出てくるのだけど、すぐに無心になるのでリフレッシュ。

気軽に焼けるシンプルなパンを一つ覚えておくだけでも、朝ごはんがますます楽しくなると思います。

ぜひ、ご自身の「楽チンお助けパンレシピ」を持っておくことをお勧めします。

 - パンコーディネーター