Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

くるみのベーグル

   

581.jpg
今週末こそ、お弁当持ってお花見にいけるかな?


そんな期待を込めて、くるみ入りのベーグルを焼きました。

断面図はこんな感じ。
581-2.jpg

今年はまだお弁当を持ってのお花見を全然していないのです。
そぞろ歩きで昼も夜もあちこちの桜を観て回ったにもかかわらず、今年のこの寒さではとてもお弁当広げてじっとしていられません。

桜の花の咲き具合は多分先週末だった気がしますが、寒かったのでパス。
となると、今週末?と既にだいぶ散り始めた花びらや、ところどころ茂り始めた葉っぱを見上げては、やきもきしています。

ベーグルでサンドウィッチを作って持っていけますように・・・!

追記:お花見できました!
581-3.jpg
ベーグルサンドの組み立てについては、Tea&Lifeのくるみベーグル弁当にてアップしています。

 - リーンな配合のパン