Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

【レポ】ワインとマロングラッセのテーブルロール/パンの嵐!

   

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パンの嵐!第7回ワインとマロングラッセのテーブルロールを無事に開催することができました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございます。


お借りしている会場での前の授業が押していた為、準備がまだ不十分なままお迎えしてしまって申し訳ございませんでした。
何とか無事に整い、レッスン開始です。

本日のおやつには、レッスンと同じ生地にマロングラッセではなくミックスフルーツを加えて、一本にして焼いたもの。
それに、ヨーグルトチーズとアカシアの蜂蜜をかけて、デザートに。
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本日のドリンクは、サントリーオールフリーを、クスパさんとサントリーさんのご厚意で頂きましたので、これをつかったビアカクテルにしました。

お好みでグレープフルーツとオロブロンコのフレッシュ果汁を加えていただきましたが、私のほうでもっとがっつり加えてしまった方がよかったかなと反省(汗)

「先週末の話」で盛り上がりつつ、焼き上がり♪
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今日も有難うございました♪
また、お会いできる時を楽しみにしています。

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