パン・ド・カンパーニュ／木のひげ＠多摩市

パン・ド・カンパーニュ250

250というのはパンの重さが250gということです。

パン・ド・カンパーニュは、こうして数字がついていて、上は2kgまでありました。
わー、迫力があるー！

大きな方はクラムがしっとりしていて、小さいとクラストが多くなり、引きのあるおいしさとお店の方が説明してくださいました。
うんうん、納得。
噛み応えのある生地は噛み締めておいしい。

世田谷パン祭りの最初の方で購入したもので、この後もいろいろ買うしと思ったのと引きがあるのは好きなので、250にしましたよ。

クッキー類も素朴な風合いでとてもおいしそうでしたが、この日はパンで統一♪

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