Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

【レポ】 ふるさと(明太フランス)/パン教室 旬:パンの嵐!

   

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今日も無事、パン教室旬を無事に開催することができました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございます。 

私のふるさとは福岡。
そんなふるさと福岡にちなんで今回は、明太フランスパンのご案内です。
フランスパンの簡単で基本的な製法をご案内しました。

※今回は国産小麦ではなく、フランス産のフランスパン専用粉オーベルジュを使用。

…それにしても「ふるさと」って音源化されないんですかねえ~。
手元に欲しいですよねっ♪

オーブンの新たな機能を初めて知り、みなさんのパンを一度に焼けない事態にも陥ってちょっと焦りましたが、なんとか順次焼き上がり♪

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おやつは、先週と同じく福島県の銘菓:玉羊羹♪
そして夫の「ふるさと」兵庫県の播磨屋本店の朝日揚げや助次郎。
ふるさとにちなんでのチョイスであります。

またお会いできる機会を楽しみにしています♪ 

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