Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

チョコの折込パン

   

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チョコシートを使って焼いてみました。


思う形での成型ではないのだけど、ま、こういう風に使うのね、ふむふむ。
と、いった具合に、実はこのてのシートの折込を初めてしたのでした。

面白いのね~♪
生地量とシートの量のバランスの確認でもあったのですが、チョコレートだとこれくらい濃くてもいいけど、本当に使いたいのは他のシートなので、それには濃すぎるかなあと。
まだまだ試作は続きます♪

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