Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

メープル他/onka(オンカ)@経堂

   

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左メープル300円、右レーズン90円

表参道の「パンとエスプレッソと」を立ち上げたパン職人さんのお店。


カラフルな色合いのクロックムッシュが気になりつつも、そこそこの気温の中まだまだこれから移動するであろう事を考えると、残念ながら今回はパスしてしまいました。

でも思い起こしたら、やっぱりあれは買ってみたかったな~。

メープルはもっと綺麗な形ですが、持ち歩いたため、変形してしまいました。
香ばしい甘さのパンです。

レーズンは、クリームチーズを練りこんだ生地に、3種のレーズンを混ぜたもので、クリーミーな味わいが美味しかったです。

 - パン屋さんのパン