Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 きままに作ったパン 」 一覧

パルメザンチーズのローフ

  2018/10/05    きままに作ったパン

なんとなくドカンとしたパンを焼きたくて。 そして開封したために早めに使い切りたい …

くるみパン

  2018/10/02    きままに作ったパン

久々のくるみパン。 リッチな生地に香ばしいクルミの組み合わせは、そのままでも、サ …

いちじくとクリームチーズのライ麦パン

  2018/10/01    きままに作ったパン

秋らしいパン。 暑い暑いと思っていたけど、ちゃんと涼しくなるものだなあ。 ドライ …

オニオンブレッド

  2018/09/24    きままに作ったパン

玉葱があるなあと思って、何気なく、でもものすごく久しぶりにオニオンブレッドを焼き …

ライ麦パン

  2018/09/17    きままに作ったパン

先日、焼いたパン。 気が付いたらライ麦の賞味期限が近づいていたので、全て使い切る …

木の実角食

  2018/09/03    きままに作ったパン

先々月、会社の同僚に、かぼちゃの種やら松の実やらカシューナッツ、アーモンドなどと …

ダブルガーリックフランス

  2018/09/02    きままに作ったパン

色々あって、改良版。 ガーリック感を増しました。 なので朝食にはちょっと難しいか …

ガーリックバターフランス

  2018/08/27    きままに作ったパン

全然涼しくならない…! 食欲は特に落ちませんが、がっつりニンニクの香りが漂うパン …

ダブルコーンバトン

  2018/08/06    きままに作ったパン

とうもろこしのおいしい季節、コーンたっぷりのパンを焼きました。 軽い味わいの生地 …

バターロールとチーズプチパン

  2018/07/13    きままに作ったパン

ロールパンと、同じ生地でチーズを丸めて焼きました。 基本的なパンにも時々立ち返り …