Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 きままに作ったパン 」 一覧

栗とくるみのグラハムブレッド

  2017/10/31    きままに作ったパン

秋らしさを満喫するべく、栗とくるみを刻んでパンにしました。 小さめに刻んだので、 …

チェダーチーズのプチパン

  2017/09/24    きままに作ったパン

チェダーチーズのローフの材料で、成型を変えてプチパンにしました。 この手の成形を …

カイザーゼンメル

  2017/09/16    きままに作ったパン

けしの実をたっぷり楽しめるシンプルなドイツの食事パン。 以前、浜町のタンネでよく …

よもぎとチョコチップのパン

  2017/08/05    きままに作ったパン

乾燥よもぎがちょっとだけ残っていたので生地に混ぜ込んでパンを焼きました。 チョコ …

メープル柚子リュスティック

  2017/08/02    きままに作ったパン

メープルシュガーの賞味期限が切れるので砂糖の代わりに使ってパンを焼きました。 捏 …

チェダーチーズローフ

  2017/07/31    きままに作ったパン

シンプルな食パンに、チェダーチーズをたくさん巻き込んで焼きました。 チーズがすで …

コーンベーコンフランス

  2017/07/16    きままに作ったパン

コーンとベーコンで夏向きのパンを焼きました。 フランスパン生地でパリッとした歯ご …

チーズフランス

  2017/07/01    きままに作ったパン

ベーコンフランスを焼きました。 途中、型に入れるには生地量が多すぎたので、分割の …

ペッパーベーコンフランス

  2017/07/01    きままに作ったパン

カメラが新しくなって、どうにもこうにもうまく撮れません。ちょっとめまいしそうな感 …

アーモンドダイス入りパン

  2017/06/26    きままに作ったパン

そもそもは、叔母から送ってもらった手作りのジャムを塗るためにシンプルな食パンを焼 …