Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 きままに作ったパン 」 一覧

くるみとカマンベールチーズのプチブレッド

  2016/08/18    きままに作ったパン

先日からレッスンでもご案内しているくるみカマンベールの、8分割バージョンです。 …

トマトバジルブレッド

  2016/08/17    きままに作ったパン

ドライトマトを使った、酸味の効いたパン。 夏食べたいパンシリーズです。

セサミソーセージ

  2016/08/08    きままに作ったパン

ソーセージが入った、黒ゴマ入りの生地のパン。 マスタードがピリッと効いています。 …

グリーンオリーブとコーンのリュスティック

夏本番を前に、食欲がわく塩味のパンを焼きました。 適度な塩分補給が大事ですもんね …

クルミとカマンベールチーズのバトン

  2016/05/26    きままに作ったパン

これからは甘い系よりも塩気のあるパンを焼いていく感じで。 ごつごつとした噛みごた …

シナモンロール

  2016/05/11    きままに作ったパン

シナモンロールを焼きました。 酸味のあるクリームのトッピングとの相性も抜群♪

餃子パンと白あんパン

  2016/04/25    きままに作ったパン

先日の週末に餃子を久々に作りました。 いつものことですが、あんか皮のどちらかが余 …

南のめぐみのイギリスパン

  2016/04/18    きままに作ったパン

私が焼いたり、主宰するパン教室で使ったりしている強力粉は、すべて九州産のミナミノ …

ピーカンナッツチョコクグロフ

ピーカンナッツをクグロフの型の底に敷き、そこへチョコレートシートを織り込んだ生地 …

ハムチーズパン

  2016/03/27    きままに作ったパン

最近甘いパンをよく焼いていたので、総菜パンを焼きました。 軽い生地で、ハムとチー …