Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 アレンジ 」 一覧

カマンベールとくるみの丸パン

  2008/01/23    アレンジ

ソーセージロールの生地の残りで作ったパン。

かぼちゃとコーンの全粒粉プチパン

  2008/01/22    アレンジ

ソーセージロールの生地を使って、野菜のサラダを包んだパンを焼きました。

ミニ春菊フランスパン

  2008/01/09    アレンジ, 失敗の原因追求

『おばあちゃんの無農薬野菜』をパンに焼くシリーズ。 春菊をペースト状にして混ぜた …

全粒粉入りくるみドックパン

  2008/01/07    アレンジ

以前、ABCのイベントで習ったセーグルノアの、セーグル→全粒粉の置き換えアレンジ …

ゆずマーマレードのケーキ

時々焼きたくなる、カトルカール、と云うかABCの旧Q。 以前も焼いたダークチェリ …

柿とクリームチーズのデニッシュ

  2007/12/25    アレンジ

以前、アップした柿のデニッシュのバリエーションです。

柿のデニッシュ

  2007/12/21    アレンジ

「おばあちゃんちの柿」がある内に、なんとしても無塩バターを手に入れて、柿のパンを …

ほうれん草ベーグル

  2007/12/11    アレンジ

ABCのベーグルを復習するにあたり、プレーンなのは一個も作らず、おばあちゃんの無 …

「朝」グラタンスープ、フランスパンカップ入り

  2007/12/05    アレンジ, レシピブログ

ぎりぎりで、レシピブログのスープレシピコンテストにエントリー! 寒い朝にお勧めの …

特大ゴマコッペパン

  2007/11/25    アレンジ

ABCで習ったセサミキッチンを、2分割してそのままドック型にして、大きなコッペパ …