Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

「 きままに作ったパン 」 一覧

ふすまパン

  2024/01/01    きままに作ったパン

何ということは無いけど、急に時間ができたので久しぶりにパンを焼きました。 いつも …

ラムレーズンブレッド

  2023/11/22    きままに作ったパン

夫がラム酒を時々飲むので、そのラムを拝借してレーズンを漬け込みました。それをいつ …

スキムミルク食パン

  2023/11/14    きままに作ったパン

300gの粉に対して60g程度のスキムミルクを入れて焼いた食パン。バターは入って …

ふすまの丸パン

  2023/10/26    きままに作ったパン

ふすま入りパンの水分量を少なくして、成形できる位に調整し、プチパンをたくさん焼き …

オリーブオイルとスキムミルクの食パン

  2023/10/23    きままに作ったパン

オリーブオイルが少量で、卵も牛乳も入らないシンプルなパンのレシピがあったのですが …

雲仙ハム入りふすまパン

  2023/10/15    きままに作ったパン

旅行先の長崎で食べた雲仙ハムが美味しかったのでお取り寄せしたところ、想像以上に長 …

ふすまパン

  2023/06/20    きままに作ったパン

今回は、ふすま100%で焼いてみました。 あまり膨らまず、100%ライ麦パンみた …

コーン入りふすまパン

  2023/06/12    きままに作ったパン

。いつものふすま入りパンに、缶詰のコーンを入れて焼いてみました。 色々混ぜ込む材 …

黒ゴマ入りふすまパン

  2023/06/05    きままに作ったパン

いつものパンに黒ゴマを入れて焼きました。 しっかりと冷めていない状態でスライスし …

オリーブオイルナッツ&ドライフルーツ入りふすまパン

  2023/04/18    きままに作ったパン

最近何度か焼いているふすま入りパンに、オリーブオイル漬けのナッツとドライフルーツ …