昨日のハムマヨパンと一緒に作ったカマンベールチーズ入りのパン。
基本量の6分割の内、4個をハムマヨパンに費やしたので、2個どうしようかなあと思い・・・。
残り2切れ分のカマンベールチーズを入れることにしました。
ベンチタイム後、手で10cmくらいの丸にぺたぺたと伸ばし、あられに切って冷やしておいたチーズと黒胡椒を挽いてくるくると丸め、閉じ目をしっかり閉じ、ナイフで軽くクープを入れました。
クープがちょっとだらしないなあ。。。
焼き上がり、少しチーズが噴火しましたが、その焦げた感じが好きです。
このアレンジ方法は、何でも思いついたものを具に使えるので気軽にできます。
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