チーズフランスパン(新じゃがと新たまねぎ)

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チーズフランスパン(新じゃがと枝豆)の、具と成形を変えたバージョンです。
8個のうち、4個はこちらの新たまねぎを入れて作りました。

この成形は、レモン型にして、一本深いくープをいれ、中を見せる方法です。
チーズがこんがりと焦げたら、嬉しい。

たまねぎは生のまま使いましたが、新たまねぎじゃなくなったら、レンジでチンして火を通すほうがよさそう。
何だか焦って成形したので、黒胡椒を挽こうと思ってすっかり忘れてました・・・。
なので味にパンチが足りなかったかも。
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断面図も見た目におとなしすぎ?

次は焦らないよう、もっと具を抜かりなく用意してから、望むことにします。

8個いっぺんに焼くと、うちの狭い天板はぎゅうぎゅう。。。。
発酵をずらして、なんて技が面倒でどうしても一度に焼いちゃうんですよねえ。
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コメント(2)

旬の野菜を取り入れた、美味しそうな食事パンですね♪
チョコチップやあんこを入れたくなる私としては真似させていただきたい1品です。
ぎゅうぎゅうの天板☆家庭ならではの感じがあっていいですね!

スイートパンの達人ちっぷるさん、旬の野菜も難なく入れられますよ~☆
どんなパン焼いたか教えてくださいね~。
例のパン、私も挑戦してみたいと思います。

そういえば、チョコチップも使わないと賞味期限が・・・(汗)

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