ABCで習ったココショコラの復習をしました。
た・・・大変でした～～～。
捏ねても捏ねても、全然まとまりません。
塩入れ忘れた？と思うほど、洗濯ごねを永遠に続けていくような気持ちになるほど・・・・
指先を使って、叩きごねに強引に持ち込んでも、生地の切れ端があちこちに飛び散り。
やっとこさ何とかまとまって、焼きあがりました。
粉糖をまぶす前に食べてみましたが、なんともほろ苦い。
まぶした方が、見た目もよいし味のバランスも取れるものですね。
おやつにつまもうと思います。
刻みチョコではなく、ママの手作りパン屋さんで纏め買いしたうちのひとつ、チョコチップを使って刻む手間を省いてみました。
ランキング諸々参加しております。
クリックして応援していただけると励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
ココショコラって名前がかわいい♪犬っぽい！
とってもおいしそう☆ひとくちいただいてみたいです。
リーンなパンも一緒に作ってバランスとってるとこがNorikoさんらしくて素敵です！
ココア入れた生地（？）って、なーんかまとまらないですよね。油っぽいのかしら。
確かに、わんこっぽい名前ですねえ。
ＡＢＣクッキングスタジオのオリジナル名前なんですよ☆
ココアの油脂分が、生地をベタベタさせちゃうんでしょうかねえ。
ひー。懲りずにまた練習しますので、味見してやってくださいな。