ねぎベーコン/ベッカライ・タカヤマ＠茅ヶ崎

惣菜系のパン。

これはフランスパン生地で、長ネギとベーコンを巻いたもの。
持ち帰る途中で曲がってしまいましたが、しゅっと長いこのパンの佇まいに惚れ惚れしてしまいました。

ねぎはとろりと。
パン生地は胡椒も効いて、ぴりりとしていて、後を引きます。
とっても美味しかったです。

その隣には、チキンとねぎをくるりと巻いた小ぶりなものがあり、おかずをパン生地で包みたくなる私は、これらのパンにとてもシンパシーを感じてしまいました。

もっと私も貪欲に、栄養を補完したり、味わいを増したりするような惣菜や野菜などをパン生地に包んで焼いていきたいと思いました。