さつまいものデニッシュ/広島アンデルセン

で、秋のものがいいなーと思って、こちらのデニッシュ。
実は、メインにサンドウィッチを食べたので、芋としておかずのような、また甘いおやつのような、そんな位置付けで選びました。

甘く煮た柔らかいダイス状のさつまいもと、リッチなデニッシュ生地がよく馴染んでるなあ。

軽やかな生地に心躍るひとときでした。