
昨年12月に行なわれた、パンコーディネーターエキスパートのパーティの第一部、「米国産乾燥ポテトを使ったパンメニューの商品提案プレゼンテーション」授賞式・発表会の様子が、パンニュースに掲載されていました。
→発表会のレポートのページはこちら
これからも、パンを楽しさを伝えていくことができたらな、と思っております。
勿論、私もパンのおいしさをもっともっと味わっていきたい、とも思っております♪
どうぞよろしくお願いいたします。

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こんにちは、先日マヨマヨレシピ表彰式でお話させて頂いたえりぷーです。あの後、ランチに行かれたんですねー。私は帰りの電車の中でお腹が鳴りました(^^;)
Norikoさんはパン業界(?)で活躍されているんですね。凄いです。私は量り、計量カップ、計量スプーンを持っていないので、パンを焼いたことがないのです。焼いてみたくなったら教えてもらいにいきますね。
それと、私も野菜ソムリエなのですよ~。全く活かされてませんけど(^^;)
こんにちは!
おめでとうございます~♪
泉のごとく湧き出るアイディアとセンスは日々の精進の賜物!
本当にいつも凄いなあと感銘します。
地道な努力の積み重ね、これって本当に大事ですね。
えりぷーさん、そうなんですよ~。
友人と「ランチをしたことにはなってないよね(笑)」と意識のすり合わせをして、心置きなくランチしてきました(^▽^
えりぷーさんも、野菜ソムリエさんでらっしゃるのですね。イベントやワークショップに参加されてます?
パン業界ではまだまだ手探りでがんばっている処です☆
お役に立てる機会があれば、いつでもどうぞ~
ma-taroさん、ありがとうございます~!
パン作りが楽しくて、ついつい色んなことやってます(笑)
ma-taroさん、最近パン焼いてますか?
もしかしたら、初めてお会いした時期より、逆にこの季節の方がやりやすいでしょうか。
私はこの頃は、やんわりと温めてやり、生地にがんばって貰ってまーす。