玉ねぎのタルティーヌ260円
以前、旅行中だったため、大阪にすむ友人のために「美味しいらしいパン屋さんだよ」と場所の確認だけしてきたこちらのパンデュース。
その時の記録・・・北浜レトロのあと、お好み焼きの予定だったので、パンは無理でした。
今回、念願かなって嬉しい・・！
何を買おうか激しく迷いましたが、やっぱり野菜・果物を使ったパンに目が留まります。
玉ねぎのタルティーヌは、しっかりじっくりと炒めたたまねぎが、実に甘くておいしい。
松の実のアクセントもよいし、ベーコンで更にコクがでています。
ほうれん草のベーグル140円。
小ぶりのベーグルは、お手本のようにもっちり。
ほうれん草の味わいもしっかり残ってるのがすごいなあ。
1個しか買ってないから、二人で分けるには・・・と半分にスライスして、チーズを乗せて焼くことに。
でも真ん中の穴からチーズがこぼれるから、慌ててプチトマトでフタをしました。
他の写真は、リッツカールトンホテルの備え付けのジノリのお皿に乗せて撮影したんですが、これはドーナツの景品・・ま、現実はこんなものかな。
みかんの食パン 400円
ちょっとマーマレード風だったので、夫の好みではありませんでしたが、私は大好き！
甘いリッチな生地と、少しだけ苦味があるみかんの風味がいい感じです。
おやつに少しずつ食べてます。
バゲット190円
焼いて間もなかったため、紙にくるんでくれました。
それが可愛くて、ホテルの部屋では撮らず、帰宅後に。
断面図。
粉の風味がとってもおいしかったです。
アドパンデュースでは、ランチをしてきました。
それにしても、この界隈のパン屋さん巡り・・・タケウチさんにも行ったのですが、お休みで残念！！
リサーチ不足でした。
最近月曜もお休みになったのだそうですので、特に遠方からいらっしゃる方は気をつけてくださいね。
玉ねぎのタルティーヌは、しっかりじっくりと炒めたたまねぎが、実に甘くておいしい。
松の実のアクセントもよいし、ベーコンで更にコクがでています。
ほうれん草のベーグル140円。
小ぶりのベーグルは、お手本のようにもっちり。
ほうれん草の味わいもしっかり残ってるのがすごいなあ。
1個しか買ってないから、二人で分けるには・・・と半分にスライスして、チーズを乗せて焼くことに。
でも真ん中の穴からチーズがこぼれるから、慌ててプチトマトでフタをしました。
他の写真は、リッツカールトンホテルの備え付けのジノリのお皿に乗せて撮影したんですが、これはドーナツの景品・・ま、現実はこんなものかな。
みかんの食パン 400円
ちょっとマーマレード風だったので、夫の好みではありませんでしたが、私は大好き！
甘いリッチな生地と、少しだけ苦味があるみかんの風味がいい感じです。
おやつに少しずつ食べてます。
バゲット190円
焼いて間もなかったため、紙にくるんでくれました。
それが可愛くて、ホテルの部屋では撮らず、帰宅後に。
断面図。
粉の風味がとってもおいしかったです。
アドパンデュースでは、ランチをしてきました。
それにしても、この界隈のパン屋さん巡り・・・タケウチさんにも行ったのですが、お休みで残念！！
リサーチ不足でした。
最近月曜もお休みになったのだそうですので、特に遠方からいらっしゃる方は気をつけてくださいね。
はじめまして。
ＨＰのほうをよく見せていただいております。
大阪のパンだったので、こちらのブログも覗かせていただきました。
関西在住の私は「パンデュース」のパンは知らなかったのですが、「ブランジュリタケウチ」は、開店当初から大好きです。
粉の香りが違います！
最近は有名になってしまって、売り切れ閉店も多いとか。
毎日、朝から行列なので昼間に一度閉店するらしいですね。
今度大阪にいらしたら、ぜひチェックして行ってみてください。
poisonさん、はじめまして。
いつもありがとうございます
「ブランジュリタケウチ」は人気だと聞いていましたが、これほどまでだったのですね。すごい・・・。
今度は、曜日を選んで朝から目指してみたいと思います。
どれも美味しそうなパン達ですね♪
玉ねぎのタルティーヌ、みかんの食パンが気になります。
よく炒めた玉ねぎの下にチラリと見えるのがベーコンですね^^
バゲッドの断面、素晴らしいなあ。
粉の風味も気になるところです。
自分でもこんな風に焼けたらいいですよね～。
それにしてもこの長さはお店ならではですね！
いちごさん、そうなんですよ～
お店で見たラインナップどれもこんな風においしそうなんで、選ぶのに本当に困ってしまいました。
バゲットの穴、まだこんなに出せたことがありません・・。
自分で焼くパンも楽しいですけど、お店で購入する楽しみがこんなところにもありますね。