枝豆ととうもろこしのマヨチーズ

枝豆とホールコーンは、どちらも兵庫の母から送ってもらった物で、冷凍していました。

それを解凍し、水気を切って、粉チーズと粒マスタードとマヨネーズで和え、2次発酵後トッピングして焼き上げました。

野菜たっぷり、こんがりマヨチーズの風味が漂う惣菜パンになりました。

野菜はとりあえずパンに乗せて焼いてみたくなります。