レモントースト

【材料】　2人分
食パン（角食）　2枚
バター　8ｇ

Ａ：
　ポッカ レモンひとふり　小さじ1/2
　グラニュー糖　小さじ1


【作り方】
1.　Ａをよく混ぜ合わせておく。

2.　食パンに柔らかくしたバターを塗り、軽くトーストする。
　　目安は、バターがしっかり染み込んで、でも焼き目は付かない程度。

3.　表面に1をまんべんなく振りかけて、今度はこんがりと焼き目が付くように焼いて、出来上がり。


シナモントーストが大好きな私。
つねづねさっぱりした柑橘系の香りでトーストを食べたいなあと思っていました。

今回、レモン入りパウダーの記事を見て、「これはトーストに最適！」とまず真っ先にこちらを作った次第です。

合わせた紅茶はダージリンをストレート。
パンにレモンの香りがするので、凛とした風味の紅茶がいいなあと思います。

パンは、角食がおすすめ。
きめが細かい柔らかいクラム（白く柔らかい部分）で、レモンシュガーを受け止められます。
今回は6枚切りでしたが、4枚切りのような分厚いのもいいかな。

レモン風味パウダーは、色々使えそうで楽しみです。

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