桜の開花のたよりが聞こえてきたので、桜あんぱんを焼きました。
あずきは、甘さ控えめで有機栽培のオーガニック小倉あんを使って。
粒あん派なので専らこちらを愛用しています。
一つ一つ包んで、2次発酵・・・。
あんこの水分を受け止めるために、パンはしっかりと焼き上げます。
焼いたものの特権、冷めたてのほんわかあったか～い処をいっただきまーす♪
今日はお彼岸の入り、おはぎもいいけど桜あんぱんもいかが？
粒あん派なので専らこちらを愛用しています。
一つ一つ包んで、2次発酵・・・。
あんこの水分を受け止めるために、パンはしっかりと焼き上げます。
焼いたものの特権、冷めたてのほんわかあったか～い処をいっただきまーす♪
今日はお彼岸の入り、おはぎもいいけど桜あんぱんもいかが？
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