季節のパン、と云いながらももう秋になろうとしているのだけど。
まだよもぎのパンを作った時のよもぎがあったので、2倍の生地量にして食パン型に入れて焼きました。
成形するときに、ふと思い立ってカマンベールチーズをちぎって広げたのを丸めてみました。
よもぎのほろ苦い風味と、チーズの塩気とばっちり。
もっと沢山入れてもよかったかな。
ただ、完全に解けてしまって、単なる穴にしか見えないのは、ご愛嬌ということで、
成形するときに、ふと思い立ってカマンベールチーズをちぎって広げたのを丸めてみました。
よもぎのほろ苦い風味と、チーズの塩気とばっちり。
もっと沢山入れてもよかったかな。
ただ、完全に解けてしまって、単なる穴にしか見えないのは、ご愛嬌ということで、
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