Bread+Life 野菜ソムリエが焼くパンのレシピ集

ミックスフルーツローフ

2010-03-11T07:08:41Z

どどーんと１kg買ったうめはらのシュトーレンミックス。
最後に90gあったので、全部一気に使っちゃおうと、型に入れて焼きました。]]> ミックスフルーツローフの続きを読む

チーズベーグル

2010-03-10T05:54:48Z

チーズベーグルを焼きました。
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浜内千波さんのクイックブレッド

2010-03-08T04:05:03Z

今朝、関東ローカル番組、思いッきりPONの「いますぐマネシピ！美味しいです」のコーナーで紹介された10分で出来るパンの紹介をやっていましたので、ちょいと試してみました。]]> 浜内千波さんのクイックブレッドの続きを読む

英国ヴィクトリア朝のキッチン■ジェニファー・デイヴィーズ

2010-03-06T14:17:46Z

直接パンの本ではないのですが、大好きなイギリスに関する本を読んでいて、興味深い話題があったのでご紹介。

英国ヴィクトリア朝のキッチン]]> 英国ヴィクトリア朝のキッチン■ジェニファー・デイヴィーズの続きを読む

生ハムをのせた田舎風パン/AGIO@浦和

2010-03-03T06:54:19Z

パンコーディネーター仲間陽ちゃんと久々に再会の午後。]]> 生ハムをのせた田舎風パン/AGIO@浦和の続きを読む

【お知らせ】オニオンベーグル / パンと野菜のおいしい教室

2010-03-02T13:51:05Z

４月のパン教室「オニオンベーグル」のご案内です。]]> 【お知らせ】オニオンベーグル / パンと野菜のおいしい教室の続きを読む

ホテレスショー行ってきました

2010-02-27T14:08:10Z

東京ビッグサイトで開催されたHCJ2010に行ってまいりました。]]> ホテレスショー行ってきましたの続きを読む

ほうれん草チーズ　ジュノラスク／ジュノエスクベーグル

2010-02-23T12:19:46Z

ベーグルを食べることはあっても、そのラスクまではなかなか手が出なかったのです。]]> ほうれん草チーズ　ジュノラスク／ジュノエスクベーグルの続きを読む

カラスミフランスパン・大

2010-02-21T01:44:23Z

以前もカラスミパウダーを使って、カラスミフランスパンを焼きましたが、同じ生地量で一本にしました。

同じ生地でも一つ分の大きさが違うと、クラムやクラストの風合いが変わります。
その変化を楽しむのも面白いものです。
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ペパーミックスソルトのグリッシーニ

2010-02-19T15:09:09Z

久々にグリッシーニを焼きました。
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【レポ】金柑とチョコレートのパン／パンと野菜のおいしい教室

2010-02-17T13:07:04Z

大井町の「みんなの食育ステーション」での2月パン教室が無事終わりました。]]> 【レポ】金柑とチョコレートのパン／パンと野菜のおいしい教室の続きを読む

ガトーショコラ

2010-02-15T14:47:12Z

バレンタインってことで。]]> ガトーショコラの続きを読む

ローズマリー風味の鴨クリームシチュー

2010-02-15T05:21:45Z

寒い寒い。
ローズマリーの香りを効かせた、鴨のクリームシチューで温まろう。]]> ローズマリー風味の鴨クリームシチューの続きを読む

ローズマリーハニー伊予柑

2010-02-14T14:23:40Z

ハーブオムライスの時のデザートです。]]> ローズマリーハニー伊予柑の続きを読む

ハーブ風味のオムライス

2010-02-14T01:43:20Z

パンブログだけど、ご飯もの（汗）
レシピブログさんのスパイス企画に当選して、ハーブ強化中です♪]]> ハーブ風味のオムライスの続きを読む