Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

揚げパン:新光製糖さんのお砂糖モニターで

  2007/03/02    レシピブログ, 復習

ABCの揚げパンを復習しました。 レシピブログの新光製糖さんのお砂糖モニター当選 …

レーズン入り黒ごまきなこパン

ABCのきなこパンのアレンジで、黒ごまきなこに変えて作ってみました。

チーズポテトブレッド

  2007/02/28    アレンジ, 野菜のパン

ABCのイベントで習ったソーセージロール&アーモンドブレッドの、アーモンドブレッ …

ソーセージロール

  2007/02/27    復習

ABCのイベントで習った、ソーセージロール&アーモンドブレッドの復習です。 レシ …

no image

ABCクッキングスタジオに通う理由

  2007/02/26    全般的なこと

パン好きには、大雑把に分けて2種類に分類されるのでは。 つまり、「美味しいパン屋 …

焼きカレーパン

  2007/02/23    アレンジ, 野菜のパン

ABCのカレーパンの復習をした2006年11月末の焼きカレーパン。 油で揚げるの …

ロールパンの成形の失敗

  2007/02/22    アレンジ, 失敗の原因追求

これも2006年2月に復習したロールパン。 成形時の失敗です。

食パン生地で丸パン

  2007/02/21    復習

約一年前、2006年の2月の復習。 食パンはカクッとした形だけど、んじゃーまるっ …

食パン

  2007/02/20    失敗の原因追求, 復習

2005年6月の、ABCの復習で焼いた食パンです。 食パン型を持っていなかったの …

スウィートポテト・ツイスト

  2007/02/18    アレンジ, 野菜のパン

ABCのジャムパンをアレンジするレシピが、ABCで配布されている冊子に載っていた …