Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

【レポ】シュトーレン/パンの嵐!

  2010/12/19    パン教室・イベント

パンの嵐!第8回シュトーレンを無事に開催することができました。ご参加くださったみ …

太白ごま油でローフ

太白ごま油を頂いたので、食パンを焼くときの油脂の代わりに使ってみました。

ガーリックトースト

久々に真面目にガーリックトーストを作ってみましたよ。

スペルト小麦のパンケーキ

パンコーディネーター協会の懇親会でお土産に頂いたスペルト小麦のパンケーキミックス …

パンコーディネーター 懇親会

先日開催された、パンコーディネーター協会の懇親会に参加しました。 テーマは、&# …

ロッゲンブレーチェンとシュリッペ/タンネ@人形町

  2010/12/05    パン屋さんのパン

上:シュリッペ、下:ロッゲンブレーチェン 何かパーティがと云うわけでもなく(笑)

ブリーチーズとかぼちゃサラダのサンドウィッチ/Croust’wich@銀座三越

  2010/12/02    パン屋さんのパン

15穀のパンで、ブリーチーズとかぼちゃサラダのサンドウィッチ 467円 プラリュ …

プラリュリン/フランソワ・プラリュ@銀座三越

  2010/12/01    パン屋さんのパン

プラリュリン(小)367円 Twitterで「すごいパンを見かけた」と云うツイー …

【レポ】ワインとマロングラッセのテーブルロール/パンの嵐!

  2010/11/27    パン教室・イベント

パンの嵐!第7回ワインとマロングラッセのテーブルロールを無事に開催することができ …

とうもろこしのフーガス 他/TOLO PAN TOKYO@池尻大橋

  2010/11/24    パン屋さんのパン

左上から時計回りに、カレーパン、とうもろこしのフーガス、ミニキャレ、チーズパン。 …