Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

「 きままに作ったパン 」 一覧

よもぎあんぱん

  2017/04/09    きままに作ったパン

久しぶりに、よもぎあんぱんを焼いてみました。 以前のはサイズが少し小さかったので …

あん食パン

  2017/03/12    きままに作ったパン

生地が甘い版とさっぱりしている版を色々試作して、こちらはさっぱり版。 どちらかと …

スリジェ・フロマージュ

  2017/02/15    きままに作ったパン

バレンタインが終わったら、すぐさま桜気分に切り替えです。 ひな祭りという案もあり …

モカツイスト

  2017/01/30    きままに作ったパン

コーヒーとチョコレートの香りが漂う大型のパンです。 チョコレートの本格的なシーズ …

羊と豚のソーセージロール、ローズマリーフォカッチャ

  2017/01/24    きままに作ったパン

叔母がうちでパンを焼いてほしいとのことで、北海道直送の羊と豚のソーセージや自家製 …

ル・クルーゼで焼くこねないパンと焼き芋

  2016/12/26    きままに作ったパン

しばしば休日にこのパンを焼いています。 最近は、予熱の段階からオーブンにサツマイ …

けしの実とカマンベールのパン

  2016/11/28    きままに作ったパン

とにかく、けしの実がたくさんあるので早く何とか使い切りたい一心で。 生地の表面だ …

メープルナッツリース

  2016/11/25    きままに作ったパン

アーモンドとカシューナッツをたっぷり乗せたメープル風味の甘いパンを焼きました。 …

ポップオーバー

  2016/11/05    きままに作ったパン

むくむく膨らむポップオーバーは混ぜて焼くだけなのでお手軽なクイックブレッドです。 …

チーズヴィエノワ

  2016/10/24    きままに作ったパン

ウィーン風のパン。 均等にパン生地を伸ばしたつもりでも、右二つはずんぐりむっくり …