山食パンと、チョコとクランベリーのパンを習いました

ハード系のパンとして、山食パンと、チョコとクランベリーのパンを習いました。

チョコとクランベリーのパンは中にマロンを入れたタイプを２月に習いましたが、とても美味しかったのでまた焼くことができて嬉しかったです。
今回はマロンではなく、ナッツをたくさん入れるアレンジになっていました。

ランチ。

クロックムッシュも美味しい。

いちごのティーソーダも手が込んでる…なかなか自分でやれないかも。

デザートはコーヒープリン。

また習えるといいな。

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