Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

レモンロール

  2020/11/16    きままに作ったパン

レモンシートを使って、1/4枚はいつもの渦巻きタイプの成形にしたけど、ふとバター …

クルミレーズンフランス

  2020/11/09    きままに作ったパン

フランスパン専用粉とくるみとレーズンで。 鉄板の組み合わせ。美味しいチーズを早く …

トリュフのHLT他/FILL’S@田端

  2020/11/08    パン屋さんのパン

上から、レンコンチーズチキン350円、BLTC430円、トリュフのHLT440円 …

里芋のマッシュと九条ネギのタルティーヌ他/CAMONIX@駒込

  2020/11/06    パン屋さんのパン

里芋のマッシュと九条ネギのタルティーヌ370円(税別、以下同)、いちじくとクリー …

BLTサンド他/ポワン・エ・リーニュ@神田

  2020/11/05    パン屋さんのパン

右:BLTサンド480円(税別、以下同)、左:マロンショー300円 この竹炭のフ …

フルーツサンド/サンド太陽大地@浅草

  2020/11/01    パン屋さんのパン

左 巨峰のフルーツサンド 300円(税別以下同 ) 右いちじくのフルーツサンド5 …

栗とクルミ他/PISTRINA DIO(ピストリーナ ディオ)@王子

  2020/10/28    パン屋さんのパン

上から、バジルチキン、季節のフォカッチャ、右下が栗とクルミ、左下がピスタチオのコ …

レーズンレモンロール

  2020/10/26    きままに作ったパン

レモンロールの材料とレーズンで違う成形で焼いてみました。不揃いなのがバレバレです …

レモンロール

  2020/10/25    きままに作ったパン

レモンのシートを買っていて。焼こう焼こうと思いつつ、秋になってしまいました。レモ …

チーズブレッド/REALTA(レアルタ)@神保町

  2020/10/24    パン屋さんのパン

確か400円くらいだったかな。色々お惣菜なども買ったのでうろ覚えです。 とにかく …