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バターロールとチーズプチパン
2018/07/13 きままに作ったパン
ロールパンと、同じ生地でチーズを丸めて焼きました。 基本的なパンにも時々立ち返り …
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牛乳パン 他／ムラタ＠長野県松本市
2018/07/12 パン屋さんのパン
右上：牛乳パン230円 右下：天然酵母パン210円 先日、長野県松本市にちょっと …
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夏野菜とソーセージのトマトピッツァ
2018/07/09 きままに作ったパン
暑い日が続くので、生地に色々乗せて焼いてしまうのが一番。 チーズの香ばしさで大抵 …
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合鴨と新ごぼうのサンドウィッチ他／DEAN & DELUCA＠有楽町
2018/06/10 パン屋さんのパン
合鴨と新ごぼうのサンドウィッチ560円（全て税別）、松之助キャロットケーキ400 …
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パン教室：旬 チーズインちぎりパン
2018/06/02 パン教室・イベント
今日もパン教室旬を無事に開催することができました。 ご参加いただきましてありがと …
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コメット他／Comète ブーランジュリー・コメット＠麻布十番
2018/05/30 パン屋さんのパン
左はコメット、右はフォカッチャ？ 夫がこの店の前を通りかかった際「なんかおいしそ …
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薄力粉の食パン
2018/05/29 きままに作ったパン, パン作りの道具・材料
価格.comマガジンのお仕事を通じて色々と編集の方とお話ししていたら、象印のホー …
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チーズインちぎりパン胚芽バージョン
2018/05/28 きままに作ったパン
色々試して、胚芽入りの香ばしい生地にすることにしました。
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クリームパンダ他／ブランジェ浅野屋＠上野
2018/05/24 パン屋さんのパン
クリームパンダ378円 とある日、午後の用事が済んでちょっと甘いものでも食べて帰 …
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イズニーバター使用のクロワッサン他／ビゴの店 ドゥースフランス ＠銀座
2018/05/22 パン屋さんのパン
イズニーAOP発酵バターを使ったというクロワッサン。 そういえばゴールデンウィー …
