Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

あんぱん/オンディーヌ@御徒町

  2021/10/02    パン屋さんのパン

御徒町の吉池の地下にある直営ベーカリー、オンディーヌのあんぱん。以前私もたまに買 …

クロワッサン他/アドリア洋菓子店@東十条

  2021/09/25    パン屋さんのパン

クロワッサンとパンオショコラ。2~300円くらいだったかと。レシートにはイートイ …

こぼれとうきびパン他/ベイクド・アルル@北海道展

  2021/09/24    パン屋さんのパン

池袋東武で行われた大北海道展で夫のチョイスにて購入。レシートが見当たらず。 右側 …

茹で栗の全粒粉パン

  2021/09/20    きままに作ったパン

茹で栗があと数個になったので、ええいっといつもの全粒粉パンに焼きこみました。秋を …

プルーンの全粒粉パン

  2021/09/19    きままに作ったパン

プルーンを数個刻んで、いつもの全粒粉パンに混ぜ込んでみました。食パン型には別の栗 …

クロワッサンサンド他/ポワン・エ・リーニュ@神田

  2021/09/14    パン屋さんのパン

右:クロワッサンサンド 太田ハム&チーズ580円 右:ニダベイユ324円 すべて …

プチフランスパン

  2021/09/12    きままに作ったパン

フランスパン専用粉を買っていたのに、全粒粉のパンばかり焼いていて全然フランスパン …

ウィンブルドン他/明治堂@王子

  2021/08/31    パン屋さんのパン

ウィンブルドン260円 朝の夫のウォーキングついでに朝ごはんを買ってきてくれる久 …

黒ごまと新さつまいもの全粒粉パン

  2021/08/23    きままに作ったパン

先日、スーパーの地場野菜のコーナーで新さつまいもなるものを発見。摘果したものなの …

葱とベーコンの丸パン

  2021/08/22    きままに作ったパン

いつもの食パン生地に、刻んだベーコンと葱を混ぜ込んだパン。 ベーコンは1次発酵前 …