Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

バターロールとチーズプチパン

  2018/07/13    きままに作ったパン

ロールパンと、同じ生地でチーズを丸めて焼きました。 基本的なパンにも時々立ち返り …

牛乳パン 他/ムラタ@長野県松本市

  2018/07/12    パン屋さんのパン

右上:牛乳パン230円 右下:天然酵母パン210円 先日、長野県松本市にちょっと …

夏野菜とソーセージのトマトピッツァ

  2018/07/09    きままに作ったパン

暑い日が続くので、生地に色々乗せて焼いてしまうのが一番。 チーズの香ばしさで大抵 …

合鴨と新ごぼうのサンドウィッチ他/DEAN & DELUCA@有楽町

  2018/06/10    パン屋さんのパン

合鴨と新ごぼうのサンドウィッチ560円(全て税別)、松之助キャロットケーキ400 …

パン教室:旬 チーズインちぎりパン

  2018/06/02    パン教室・イベント

今日もパン教室旬を無事に開催することができました。 ご参加いただきましてありがと …

コメット他/Comète ブーランジュリー・コメット@麻布十番

  2018/05/30    パン屋さんのパン

左はコメット、右はフォカッチャ? 夫がこの店の前を通りかかった際「なんかおいしそ …

薄力粉の食パン

価格.comマガジンのお仕事を通じて色々と編集の方とお話ししていたら、象印のホー …

チーズインちぎりパン胚芽バージョン

  2018/05/28    きままに作ったパン

色々試して、胚芽入りの香ばしい生地にすることにしました。

クリームパンダ他/ブランジェ浅野屋@上野

  2018/05/24    パン屋さんのパン

クリームパンダ378円 とある日、午後の用事が済んでちょっと甘いものでも食べて帰 …

イズニーバター使用のクロワッサン他/ビゴの店 ドゥースフランス @銀座

  2018/05/22    パン屋さんのパン

イズニーAOP発酵バターを使ったというクロワッサン。 そういえばゴールデンウィー …