Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

栗とくるみのグラハムブレッド

  2017/10/31    きままに作ったパン

秋らしさを満喫するべく、栗とくるみを刻んでパンにしました。 小さめに刻んだので、 …

サツマイモのデニッシュ 他/プランタン@駒込

  2017/10/30    パン屋さんのパン

先日買ったパンのあれこれ。 まずはサツマイモのデニッシュ。ごろっとした、ほくほく …

ベーコンとキャベツのパン 他/ブーランジェリートースト@巣鴨

  2017/10/23    パン屋さんのパン

正式名称は違うかもですが、ハード系の生地に、ゴロゴロとしたベーコンとキャベツ、マ …

パン教室 旬/カイザーゼンメル

  2017/10/21    パン教室・イベント

今日もパン教室旬を無事に開催することができました。 ご参加いただきましてありがと …

チェダーチーズのプチパン

  2017/09/24    きままに作ったパン

チェダーチーズのローフの材料で、成型を変えてプチパンにしました。 この手の成形を …

パン教室 旬/チェダーチーズローフ

  2017/09/18    パン教室・イベント

今日もパン教室旬を無事に開催することができました。 ご参加いただきましてありがと …

カイザーゼンメル

  2017/09/16    きままに作ったパン

けしの実をたっぷり楽しめるシンプルなドイツの食事パン。 以前、浜町のタンネでよく …

栗とレモンのフランスパン 他/やさしい風@京都(催事)

  2017/09/11    パン屋さんのパン

栗とレモンのフランスパン(多分) 京都駅の伊勢丹のエスカレーター横の日替わりパン …

アボカドとかくれんぼ 他/ORENO PAN okumura@京都

  2017/09/11    パン屋さんのパン

アボカドとかくれんぼ 220円 京都駅にもこちらのパン屋さんが入ったので、帰りの …

カレーパン 他/キャンディ@京都

  2017/09/10    パン屋さんのパン

カレーパン190円 クロアに行ったもののあまりパンを買うことができなかったため、 …